小米和大米的煮熟时间和水分吸收率不同，所以最好不要一起煮。小米煮熟需要较长的时间，而大米则需要较短的时间。如果同时煮，要么小米会煮过熟，要么大米会未煮熟。最好是分开煮，然后混合在一起食用。