鹅肉和白萝卜可以一起煮，它们的搭配可以增加菜肴的口感和营养。鹅肉味道鲜美，煮熟后肉质鲜嫩，而白萝卜则有清爽的口感和一定的甜味，能够中和鹅肉的油腻感。煮鹅肉和白萝卜时，可以加入一些调味料如姜片、葱段、料酒等，来增加菜肴的味道。