蘑菇育苗的一般步骤如下：1.准备基质：选择适合蘑菇种植的基质，常用的有蘑菇土、稻草、木屑等。2.基质处理：将基质进行消毒处理，常用的处理方法有蒸汽消毒、水煮消毒等，以杀灭病菌和杂草种子。3.选种：选择良种蘑菇菌种，常用的有平菇、香菇、金针菇等。4.接菌：将蘑菇菌种接种到处理好的基质中，通常的方法有混合接种、覆盖接种等。5.养护：保持适宜的温湿度条件，通常需要在20-24摄氏度的环境下保持相对湿度在85%-95%。6.发芽：蘑菇菌丝开始生长，并逐渐形成菌丝网。7.菌丝扩散：当菌丝网扩展到基质表面时，可以将菌丝网进行切割，将切割好的菌丝网扩散到新的基质中。8.培养：将扩散好的菌丝网放置在适宜的环境中进行培养，通常需要保持一定的湿度和光照条件。