冰棍冻住的时间取决于冰棍的大小和环境温度。一般来说，冰棍冻住需要几个小时到几十小时不等。当冰棍完全冻住之后，如果要浇水，一般只需要将冷水倒在冰棍的表面，然后等待片刻，让水与冰棍表面接触，自然就会凝结成冰。具体时间取决于环境温度和水的温度，一般来说只需要几分钟到十几分钟就可以重新形成冰层。