炖腐竹一般需要30分钟到1小时的时间。具体的时间取决于你使用的腐竹的厚度和炖腐竹的方法。炖腐竹时可以加入一些其他的配料，如肉类、蔬菜等，这些也会影响整个炖煮的时间。最好定时检查腐竹的软硬程度，确保它们炖煮至柔软可食用的状态。