沙参，又称北枸杞，是一种草本植物，它的种植技术如下：1.地点选择：选择有适宜的阳光照射和排水良好的地方种植。沙参适宜生长于沙质土壤、石灰质土壤或砂砾质土壤。2.种子处理：将沙参种子提前浸泡在温水中1-2天，使其充分吸水后，取出备用。3.播种：种子可直接撒播在准备好的种植区域上，也可以先在育苗盘中播种，待幼苗长至3-4厘米时再移植到田地中。撒播密度一般为每平方米10-15克种子。4.土壤管理：保持土壤湿润，但不过于积水，以免导致苗期病虫害的发生。定期除草，保持生长环境整洁。5.遮荫：在种子发芽后至幼苗成长期，可给予适当的遮阴，保持适宜的生长温度。6.病虫害防治：沙参较为耐旱抗病虫害，但仍需注意病虫害的防治，如及时发现并处理病虫害的斑点、虫害或其他异常情况。