银耳与核桃可以一起煮食，两者搭配可以增加食物的营养价值。银耳富含胶质和多种维生素，能够滋养皮肤和润肺养胃。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，对脑力和心脏健康有益。煮好后，它们的口感也很好，搭配一些糖或其他食材一起煮，可以制成甜品，有一定的美味。