花生炖大油通常需要炖煮1至2个小时才能熟透。具体时间取决于花生的大小和品种，以及个人喜好和炖煮的方法。在炖煮的过程中，可以尝试用筷子插入花生来检查熟度。当筷子轻松插入花生中心时，表示花生已经煮熟。