铁锅炖豆角干的时间取决于个人喜好和口感偏好，一般来说需要炖煮至豆角干变得更加软烂，并且入味。大致上，炖煮豆角干的时间通常在1-2小时之间。如果你喜欢更加软烂的口感，可以延长炖煮时间。同时，可以根据个人喜好，添加一些调料和配料来增加风味。