罗非鱼炖制时间根据不同的烹饪方法而有所不同。一般而言，炖罗非鱼需要约20-30分钟，具体时间取决于鱼的大小和厚度。可以根据个人喜好和口感决定炖制的时间，建议以鱼肉变得熟透、鱼鳞容易脱落为准。