美的烤蛋糕的温度和时间取决于不同的蛋糕配方和烤箱性能。一般而言，常见的烤蛋糕温度范围为摄氏180-200度（华氏350-400度），烤制时间通常在25-45分钟之间。建议根据所使用的食谱和烤箱的特性来确定具体的温度和时间。一般建议在烤制开始时先设定较低的温度，然后根据蛋糕的烘焙程度和外观继续调整温度和时间，确保蛋糕烤熟和金黄色。最好使用温度计和牙签来检测蛋糕的烤制程度，牙签插入蛋糕中心后拔出时不带有粘附物即表示熟透。