家庭自制什么饼好吃又简单【点击查看详情】
标题:家庭自制美味简单的巧克力蛋糕。功效。自制的巧克力蛋糕口感丰富,甜度适中,是一道适合全家共享的美味甜点。巧克力中含有可增加幸福感的化学物质,能让人在享用之后感到愉悦,同时也可以作为庆祝和聚会的烘托气氛的甜点。材料。- 200克巧克力(可根据个人口味选择黑巧克力或牛奶巧克力)。- 150克黄油;- 150克细砂糖;- 4个鸡蛋;- 150克面粉;- 1茶匙发酵粉;- 适量盐;做法步骤。1.将巧克力和黄油切成小块,放入耐热容器中,隔水加热融化,搅拌均匀。2.在一个大碗中,将细砂糖和鸡蛋打散,搅拌均匀。然后将融化的巧克力混合物倒入碗中,搅拌至融化的巧克力完全融合。3.将面粉、发酵粉和适量的盐过筛,倒入巧克力混合物中,用刮刀轻轻搅拌至没有明显的面粉颗粒。