糯米糖糕怎么蒸好吃又简单【点击查看详情】
糯米糖糕是一种传统的中式甜点,口感软糯,味道甜美,深受人们喜爱。它含有丰富的能量和营养物质,可以增加身体的热量供应,调节血糖,提高人体免疫力。下面将介绍一种简单易学的糯米糖糕的蒸制方法。材料。1.糯米粉:300克。2.红糖:150克;3.温水:适量;4.蒸锅;5.蒸笼布;做法步骤。1.将糯米粉放入一个碗中,用温水慢慢加入并搅拌均匀,直到形成糯米糊的状况。2.将红糖加入糯米糊中,继续搅拌,直至红糖完全溶解。3.把蒸笼布铺在蒸锅底部,将搅拌均匀的糯米糖糊倒入蒸锅中。4.将蒸锅加热至水开,用中小火蒸煮糯米糖糕,约蒸10-15分钟。5.等待糯米糖糕蒸熟后,取出待凉。注意事项。1.加糯米糊时,建议边加水边搅拌,避免出现结块。