凉粉怎么变好吃又简单。功效：凉粉是一道清爽美味的夏季小吃，具有清热解暑、消食化湿的功效，而且低热量、富含纤维素，对于减肥和美容都有一定的帮助。材料。- 250克凉粉粉；- 适量清水；- 适量调料（例如酱油、醋、花椒粉等）。- 适量配料（例如黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝等）。做法步骤。1.将凉粉粉倒入一个大碗中，慢慢加入清水搅拌均匀，直至成为稠糊状。2.将搅拌好的凉粉糊倒入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到凉粉糊凝固。3.取出凉粉糊，放置一会儿，稍微冷却后切成块或丝状。4.准备一些调料和配料，可以根据个人口味选择适合的调料，例如酱油、醋、花椒粉等。配料可以选择黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝等，根据个人喜好来搭配。5.将切好的凉粉放入碗中，加入适量的调料和配料，轻轻拌匀即可。注意事项。