【苹果大米饭】好吃又简单。【功效】。苹果大米饭是一道美味营养的菜肴，融合了苹果的清甜和大米的香糯，具有均衡营养、增强免疫力、促进消化等功效。苹果中富含维生素C和纤维素，而大米则是人们常吃的主食，提供丰富的碳水化合物和蛋白质，搭配在一起能够满足人体对能量和营养的需求。【材料】。- 苹果：2个；- 大米：1杯；- 清水：适量；- 盐：适量；【做法步骤】。1.准备材料：将苹果洗净，去核，切块备用。大米洗净后泡水15分钟，然后捞出沥干水分。2.煮苹果汁：将苹果块放入搅拌机中打成泥状。然后用纱布将苹果泥过滤得到苹果汁。3.煮饭：将大米放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐调味。然后将苹果汁倒入锅中，用小火悠悠煮熟，期间要时常搅拌，避免粘锅。