一般来说，过夜的茶水不建议饮用。茶叶在长时间浸泡后容易产生微生物，而且茶水也容易变质。如果茶水放置时间过长，可能会出现异味、变色或者变浑的情况，品质也会有所下降。而且，过夜的茶水中的咖啡因含量也会增加，可能会对睡眠产生影响。所以最好是新鲜冲泡的茶水，在饮用后不久即饮用完。当然，如果茶叶是冷泡茶，经过正确的保存和寿命，其可以在冷藏条件下存放一段时间。