煎蛋和米饭可以一起煮，这是常见的一种搭配，可以做成煎蛋饭或者煎蛋拌饭。不过，如果你正在减肥，建议控制米饭和蛋的摄入量。米饭是高碳水化合物食物，摄入过多容易导致热量摄入过多，不利于减肥。而蛋类是优质蛋白质食物，可以增加饱腹感，但摄入过多也会带来热量和脂肪摄入。所以，在减肥期间，可以适量控制米饭的分量，多吃蔬菜和蛋白质食物，以保持能量平衡。另外，选择煎蛋时最好使用少量油脂的烹饪方式，以减少额外热量的摄入。