豆腐和红薯可以一起吃。豆腐是一种高蛋白食物，而红薯是一种富含碳水化合物和纤维的食物。它们可以搭配在一起作为一道营养丰富的素食或主食。可以将豆腐和红薯一起蒸煮、炖煮或煮汤，也可以将豆腐和红薯切块炒煮或烘烤。这样搭配可以提供身体所需的蛋白质、碳水化合物和纤维，有助于保持健康和饱腹感。