银耳鸭子一起煮是可以的。银耳是一种补血养颜的食材，而鸭肉则具有滋补肝肾、补虚乌发的功效。将银耳和鸭子一起放入炖盅中，加入适量水和调料，慢慢炖煮，可以使得银耳的营养成分更容易被吸收，增加鸭肉的味道。这样做可以同时享受到两种食材的营养，并且口感也很好。