功效：鱼怎么炒米好吃又简单，是一道美味又营养的菜肴。鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对促进细胞的新陈代谢和提高免疫力有很大的益处。此外，炒鱼籽还能提供丰富的微量元素和维生素D，对于骨骼的发育和修复起到重要作用。材料。- 新鲜鱼籽；- 葱姜蒜末；- 食用盐；- 生抽酱油；- 料酒；- 胡椒粉；- 白糖；- 花椒粉（可选）；- 食用油；做法步骤。1.将新鲜的鱼籽洗净，沥干水分备用。2.锅中倒入适量的食用油，加热至七成热后，将鱼籽放入锅中煸炒。3.炒至鱼籽变色后，加入葱姜蒜末炒香。4.调入适量的生抽酱油、料酒、胡椒粉和白糖，继续炒匀。5.如果喜欢口味更重，可以加入适量的花椒粉增加香辣味。6.炒至鱼籽熟透，收汁后即可关火。7.装盘时，可撒上些许葱花点缀。注意事项。