姜和木耳可以一起煮，它们的搭配常见于中国菜肴中。姜可以提供独特的辣味和香气，而木耳则有口感鲜嫩的特点。将它们一起煮可以使得菜肴更加美味，但具体的烹饪方法和其他配料还需要根据菜谱来决定。