工资产生争议之后的处理过程是怎样的。先协商，后调解，然后才是申请仲裁。劳动者领取工资后，对于工资数额有争议的，还是可以申请劳动仲裁的。如果已签订了离职协议，载明双方已无劳动争议后，即使申请劳动仲裁也无胜算。《劳动争议调解仲裁法》第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法。(一)因确认劳动关系发生的争议。(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议。(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议。(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议。(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。(六)法律、法规规定的其他劳动争议。