薯条简单做又好吃；功效。薯条是一种受欢迎的小吃，口感酥脆，味道香美。它主要由土豆制作而成，富含淀粉和纤维素，适量食用对身体有一定的能量补充作用。此外，薯条还可以搭配各种酱料或调味品，增加口味的多样性。材料。- 土豆：500克；- 食用油：适量；- 盐：适量；- 辣椒粉或其他调味品（可选）：适量。做法步骤。1.将土豆洗净后去皮，切成长条状。尽量保持切片的大小一致，以便做出均匀的薯条。2.将切好的土豆片放入凉水中浸泡5-10分钟，以去除多余的淀粉。3.取出土豆片，用厨房纸巾或干净的毛巾吸干水分。4.将食用油倒入炒锅中，加热至油温约为180°C。5.将土豆片分批放入炒锅中炸至金黄色，约需2-3分钟。6.用漏网将炸好的薯条捞起，放在厨房纸巾上沥干多余的油分。