要做蛋糕好吃又简单；功效。蛋糕作为一种甜点美食，不仅口感香甜，还能提供能量和满足甜食爱好者的味蕾。制作一个好吃又简单的蛋糕，可以让你在家中享受到美味的甜点，并展示你的烹饪技巧。材料。1.面粉：250克；2.细砂糖：200克。3.鸡蛋：4个；4.牛奶：100毫升。5.黄油：100克；6.泡打粉：1茶匙；7.香草精：适量；8.盐：适量；做法步骤。1.准备一个大碗，将细砂糖和鸡蛋加入碗中，用搅拌机或打蛋器搅拌至颜色变浅且蓬松。2.将牛奶和黄油加入碗中，继续搅拌至均匀混合。3.在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐，并逐渐倒入步骤2的液体混合物中，搅拌均匀。4.加入适量的香草精，再次搅拌均匀。