烧烤如何烤面筋好吃又简单。功效。烤面筋是一道美味的素食烧烤食品，富含植物蛋白质，适合素食者食用。面筋本身具有丰富的营养价值，含有多种微量元素和纤维，有助于增强肠胃消化功能和提供能量。材料。1.面筋：约500克。2.烧烤酱：适量。3.腌料：生抽，料酒，葱姜蒜末适量。4.调料：孜然粉、辣椒粉、盐适量。5.油：适量。做法步骤。1.将面筋切成适量大小的块状，约2-3厘米宽。2.将面筋块放入锅中，加入水煮至煮开，煮5分钟。然后捞出，用清水冲洗掉面筋的涩味。3.取一个大碗，将腌料和调料均匀混合，放入面筋块，用手均匀抹匀腌料。4.将腌好的面筋块放入密封袋中，放入冰箱腌制2-4个小时，让面筋充分吸收调料。5.烧烤时，取出腌制好的面筋块，用平底锅加热少许油，将面筋块两面煎至微黄。