白菜木耳怎么调好吃又简单【点击查看详情】
白菜木耳怎么调好吃又简单。功效:白菜和木耳是常见的健康食材,富含纤维、维生素和矿物质,有利于提高免疫力、促进消化和预防疾病等。材料。1.新鲜白菜200克。2.干木耳50克;3.大蒜2瓣;4.生姜片几片;5.花椒粒适量;6.食用油适量;7.盐适量;8.生抽适量;9.鸡精适量;做法步骤。1.白菜洗净切段,木耳泡软切片,大蒜切末,生姜切片备用。2.热锅冷油,加入蒜末、生姜片和花椒粒煸炒出香味。3.加入泡软的木耳继续翻炒。4.将切好的白菜段倒入锅中,翻炒均匀。5.加入适量的盐和鸡精调味,炒匀均衡。6.最后,加入适量的生抽调味,继续翻炒均匀。7.炒至白菜变软熟透,木耳变得脆嫩即可关火。8.将炒好的白菜木耳装盘,随意可以加点葱花或者香菜作为装饰。注意事项。1.白菜要尽量选用新鲜的,颜色鲜绿,叶子脆嫩。
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