怎样做菜又简单又方便好吃。功效：这道菜营养丰富，口感鲜美，适合家庭日常食用。材料。- 250克鸡胸肉；- 1个胡萝卜；- 1个洋葱；- 1根青椒；- 适量盐和黑胡椒粉。- 适量姜和蒜末；- 适量橄榄油；- 1汤勺酱油；- 1汤勺料酒；- 适量鸡精；做法步骤。1.将鸡胸肉切成均匀的丁，胡萝卜、洋葱和青椒切成丁状备用。2.取一锅，放入少许橄榄油，将姜蒜末放入炒香。3.加入鸡胸肉丁翻炒至变色，然后加入胡萝卜丁继续翻炒。4.加入洋葱和青椒丁翻炒，同时加入盐和黑胡椒粉调味。5.倒入酱油和料酒翻炒均匀，保持中火继续翻炒数分钟。6.最后加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。注意事项。- 切割食材时要保持均匀大小，以确保熟透的一致性。- 烹饪过程中慢慢翻炒，以避免焦糊或过熟。