标题：简单又美味的面食——香菇肉馅包子。功效。香菇富含多种营养物质，具有增强免疫力、抗氧化和降低胆固醇的功效，是一种非常健康的食材。搭配肉馅，既增加了口感，又提供了丰富的蛋白质，让包子更加美味可口。材料。- 面粉：500克；- 酵母：适量；- 温水：适量；- 香菇：适量；- 猪肉馅：适量；- 姜蒜末：适量；- 食用油：适量；- 酱油：适量；- 盐：适量；- 白胡椒粉：适量；做法步骤。1.准备工作：将酵母溶解在温水中，备用。将香菇剁成末，猪肉馅放入碗中备用。2.面团制作：将面粉倒入大碗中，慢慢加入溶解的酵母水，用筷子搅拌，然后用手揉成光滑且不粘手的面团。将面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，至面团体积扩大。