萝卜最忌讳过度施肥。过多的肥料会导致萝卜长得过于茂盛，但其主要部位（根部）可能变得粗糙、木质化或中空。此外，过度施肥还会导致萝卜表面裂开或开裂，品质下降。因此，施肥应符合适量适时的原则，避免过度施肥。