标题：火锅调料怎样好吃又简单。功效：增添火锅的口感和风味，让火锅更加美味可口。材料。- 2勺花椒粒；- 2勺干辣椒；- 1勺花椒粉；- 1勺孜然粉；- 1勺食盐；- 2勺香油；- 适量味精；做法步骤。1.将花椒粒和干辣椒放入炒锅中，用中小火炒热至出香味。2.将炒香的花椒粒和辣椒放入研磨器中，研磨成粉末状。3.将研磨好的花椒粉、孜然粉、食盐放入碗中混合均匀。4.将香油倒入碗中，搅拌均匀。5.最后加入适量的味精，再次搅拌均匀。注意事项。1.炒香花椒粒和辣椒时，火候要适中，不要炒焦或炒糊。2.调料的比例可以根据个人口味适量调整。3.调料最好选用新鲜的食材，这样可以保证调料的口感和风味更为浓郁。