黑木耳怎么卖好吃又简单。功效。黑木耳是一种具有丰富营养价值的食材，含有大量蛋白质、维生素和微量元素，对健康有着重要作用。它不仅可以提高免疫力，还有助于补血、降血压、促进消化和美容养颜等多种功效。材料。- 100克黑木耳；- 适量食用油；- 适量盐和鸡精；- 适量蒜末和生姜末。做法步骤。1.将黑木耳放入清水中浸泡20分钟，直至软化，并洗净杂质。2.将黑木耳切成小块，备用。3.准备一个锅，加热一些食用油。4.加入蒜末和生姜末炒香。5.将切好的黑木耳倒入锅中，翻炒均匀。6.加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒几分钟。7.关火前再加入一些香菜末进行拌匀。8.装盘即可食用。注意事项。1.在浸泡黑木耳时，要用清水进行多次冲洗，确保其干净。2.炒制黑木耳时要掌握火候，不要炒太久，以免失去营养价值和口感。