春天出门最忌讳野生的食材，特别是野生菌类和野生动物。这是因为春季是许多野生生物繁殖和迁徙的季节，采摘野生菌类和捕捉野生动物可能会造成生态破坏和病菌传播。为了保护生态环境和自身健康，最好选择食用经过合规种植、养殖和加工的食品。