功效：橙子炸制后可以提升口感，增加风味，丰富维生素C的摄入，有助于增强免疫力。材料。1.新鲜橙子 - 2个。2.鸡蛋 - 1个；3.面粉 - 适量；4.白砂糖 - 适量。5.植物油 - 适量。做法步骤。1.准备工作：将橙子洗净，用厨房纸巾擦干水分。备齐鸡蛋、面粉和白砂糖。2.制作面粉糊：将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量面粉，并搅拌成为糊状。面粉的用量可以根据个人喜欢的厚薄度调整。3.橙子处理：将橙子切成适当大小的块状，可以选择保留或去除果皮和种子。4.油炸橙子：将橙子块蘸上面粉糊，确保每个角落都被裹上。然后放入预热好的炸锅中，炸至表面变金黄色。油温不要太高，以免炸糊。5.糖霜配搭：将炸好的橙子块捞出沥油，放入一个干净的碗中，撒上适量的白砂糖。糖霜可以根据个人喜好的甜度添加。