煮鸡肉是一道简单又美味的菜肴，它含有丰富的蛋白质，有助于增强肌肉力量和提供能量。下面是一个简单的煮鸡肉的做法，让你在家享受美味又营养的鸡肉菜肴。功效。鸡肉富含高质量的蛋白质，对于促进肌肉生长、维护骨骼健康及增强免疫力都有很好的作用。此外，鸡肉中还含有丰富的维生素B6和B12，有助于提供能量和促进血液循环。材料。- 鸡腿肉或鸡胸肉，去骨去皮。- 盐和胡椒粉，按个人口味适量调节。- 蒜蓉，适量；- 酱油，适量；- 清水，适量；做法步骤。1.准备好鸡肉，去除骨头和皮，切成适当大小的块状。2.在一个大锅中加入足够的清水，将水烧开。3.将鸡肉放入烧开的水中，煮约5分钟，直到鸡肉变色。4.在煮鸡肉的过程中，加入适量的盐调味。5.将蒜蓉加入锅中，再加入适量的胡椒粉和酱油，搅拌均匀。