苦瓜和番茄可以一起煮，但是口味可能会有所不同。苦瓜具有苦涩的味道，而番茄则比较酸甜。一起煮可能会减少苦瓜的苦味，同时增加番茄的酸甜味道，可以尝试加入一些其他调料或配料来增添风味。