香蕉包做法简单又好吃窍门【点击查看详情】
功效:香蕉富含维生素C和钾,对促进消化和增强免疫系统具有良好的功效。香蕉包是一款简单易做又美味可口的糕点,适合作为早餐或下午茶的点心。材料。- 成熟香蕉 2根;- 低筋面粉 200克。- 酵母 5克;- 细砂糖 30克;- 黄油 30克;- 温牛奶 80毫升。- 盐 2克;- 可可粉 适量(可根据个人口味添加)。做法步骤。1.将成熟香蕉剥皮并用叉子压烂,放入碗中备用。2.将低筋面粉、酵母、细砂糖、盐和黄油放入一个大碗中,用手捏成细脆的颗粒状。3.在面粉混合物中加入压烂的香蕉和温牛奶,用筷子或刮刀搅拌均匀。4.将面团放在平整的台面上,揉搓至光滑有弹性。5.将揉好的面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵约1小时,或至面团体积增大两倍。6.取出发酵好的面团,将其揉搓至排气。
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