虾仁和黑米一起煮是可以的。你可以先把黑米洗净浸泡一段时间，然后倒入适量的水中煮至熟烂。在黑米即将煮熟时，再加入虾仁搅拌均匀，继续煮熟即可。这样做出来的菜肴会有黑米的香甜和虾仁的鲜嫩口感，搭配起来会很美味。