骨质疏松最忌的食物是高碳酸饮料和咖啡因。这些食物包括碳酸饮料、含咖啡因的咖啡、茶和可可等饮品。这些食物会引起钙质流失并影响钙的吸收，从而加速骨骼的疏松进程。此外，高盐食物和高磷食物也应避免过量摄入，因为它们可能干扰骨骼的钙吸收。