怎么炒速冻对虾好吃又简单。功效。速冻对虾富含蛋白质、维生素和矿物质，对促进骨骼健康、增强免疫力和提供能量都有很好的作用。炒速冻对虾既简单又美味，可以作为主菜或配菜，满足口味和营养需求。材料。- 速冻对虾：约250克。- 大蒜：2瓣，切碎。- 姜：适量，切丝；- 青椒和红椒：各1个，切丝。- 葱：适量，切段；- 盐：适量；- 生抽：适量；- 料酒：适量；- 胡椒粉：适量；- 鸡精：适量；- 植物油：适量；做法步骤。1.将速冻对虾解冻，用清水洗净备用。2.锅中倒入适量植物油，加热至6成热。3.加入切碎的大蒜和姜丝，煸炒出香味。4.加入解冻后的对虾，煸炒至变色。5.倒入适量料酒，炒匀。6.加入切丝的青椒和红椒，继续翻炒。7.撒入适量的盐、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。8.最后加入葱段，翻炒均匀。