标题：如何简单又好吃地煎牛肉。功效。煎牛肉是一道美味又营养丰富的菜肴。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养元素，对身体有益。煎牛肉能够保持牛肉的嫩滑口感，同时使其外表金黄香脆，增加食欲。材料。- 新鲜牛肉块（适量）。- 食用油（适量）；- 盐（适量）；- 胡椒粉（适量）；- 酱油（适量，可选）。- 调味料（可根据个人口味选择，如大蒜、姜片等）。做法步骤。1.准备牛肉：将新鲜的牛肉块切成适当的大小，一般为5-6厘米长的条状。2.腌制牛肉：在一个容器中，加入适量的盐和胡椒粉，将牛肉块放入其中，腌制10-15分钟，让香料充分渗入牛肉内部。