土豆是一种非常常见的食材，可以用来制作各种美食。以下是几种常见的土豆美食做法。1.炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄酥脆，可以撒上盐和调味料食用。也可以用调料腌制一段时间后再炸，增加口味。2.土豆泥：将土豆煮熟后用搅拌机搅成泥状，可以加入奶油、黄油、牛奶和盐搅拌均匀，做成口感细腻的土豆泥。3.烤土豆：将土豆切成块状，涂抹上油和调味料，放入烤箱中烤制，直到土豆变得金黄酥脆。也可以在土豆上撒上奶酪、培根等配料，增加风味。4.土豆丝炒肉丝：将土豆切成细丝，肉也切成丝，用油炒至熟，可以加入蔬菜和调味料提升口感和味道。5.土豆馅饼：将土豆煮熟后压成泥状，加入调味料和馅料（如肉末、蔬菜等），包入面团中，烤至金黄色即可。