标题：种植简单又美味的莴苣。功效。莴苣是一种营养丰富的青菜，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素，有助于增强身体免疫力、促进消化和减少心血管疾病的风险。种植莴苣不仅简单易行，而且可以在家中享受新鲜的绿色食材。材料。1.莴苣种子；2.肥沃土壤；3.水壶或喷雾瓶；4.坚固的花盆或花床。5.种植工具（如小铲子）。6.太阳光或人工光源。做法步骤。1.准备好肥沃的土壤：莴苣喜欢富含有机物质且排水良好的土壤。如果你选择种植在花盆中，确保底部有足够的排水孔。2.播种莴苣种子：将莴苣种子均匀地撒在土壤表面，并轻轻用土覆盖。保持适当的种子间距，以便它们有足够的空间生长。3.浇水和保持湿润：用水壶或喷雾瓶轻轻地给土壤喷水，保持湿润。莴苣对水分要求比较高，但也不宜过度浇水，以免发生烂根。