标题：简单又好吃的香煎三文鱼晚餐。功效。三文鱼是一种富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种微量元素的健康食材，它有助于保护心脏血管、提高免疫力以及维持皮肤健康。这道香煎三文鱼晚餐不仅易于制作，而且味道鲜美，能为你提供丰富的营养。材料。- 2块新鲜三文鱼肉（约每块150克）。- 橄榄油（适量）；- 盐（适量）；- 黑胡椒粉（适量）。- 柠檬片（用于装饰）。做法步骤。1.将三文鱼肉块用纸巾轻轻擦干，使其表面尽量去除水分。2.在三文鱼肉的两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按摩吸附调味料。3.取一平底锅，加热并加入适量的橄榄油，待油热后将三文鱼肉放入锅中，肉皮朝下。注意不要过度拍打或翻动三文鱼，以免破坏肉质。4.煎制三文鱼肉约2-3分钟，直至底部呈现金黄色和松弛状态。