1、安吉白茶能够起到解酒醒酒和平肝益血的作用，还有清热润肺和消炎解毒的效果。2、如果在平时的饮食上，特别喜欢吃一些比较油腻的食物，或者经常有身体过度疲惫的情况，适量的喝一些安吉白茶，也有利于降压减脂，对于身体疲劳也能够起到较好的缓解效果。还有助于辅助治疗肝火旺盛。