以下是几种山药汤的做法。1.山药煮汤；材料：山药、瘦肉、姜片、盐。做法：将山药去皮切块备用。瘦肉切片处理。将姜片和瘦肉放入锅中炒匀。加入适量的水煮开，倒入山药煮10分钟左右，直到山药变软熟。加入适量的盐调味即可。2.山药红豆汤；材料：山药、红豆、枸杞、水。做法：将山药去皮切块备用。红豆泡发。将山药、红豆、枸杞加入锅中，加足够的水。大火煮开后转小火炖煮1-2小时，直到红豆煮烂。根据个人口味加入适量的糖，调味即可。3.山药鸡汤；材料：山药、鸡腿、姜片、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、水。做法：将山药去皮切块备用。鸡腿处理干净切块。将鸡块放入热水中焯水待用。炒姜片和鸡腿，加入适量的料酒炒匀。放入足够的水煮开，倒入山药煮10分钟左右。加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。4.山药薏仁汤；