引燃木炭的步骤如下：1.准备好木炭，确保木炭质量好，干燥无湿气。2.在烤炉或烤架的底部铺上一层报纸或纸板，以保护炉底不受损害。3.在底层报纸上堆放木炭。可以使用木炭篮或直接将木炭均匀地放置在烤炉中。4.在堆放的木炭上倒入适量的点火液体，一般需要把点火液体均匀地喷洒在木炭上。5.等待几分钟，让点火液体渗透到木炭中。这个过程有时需要稍微等待一段时间，取决于点火液体和木炭的特性。6.使用长柄的火柴或打火机点燃木炭上的点火液体，尽量远离自己身体。可以点燃炉底的不同位置，确保木炭能够迅速燃烧起来。7.等待木炭开始燃烧，燃烧的过程可能需要几分钟。可以听到木炭发出噼啪声或看到明显的火焰。8.等到火焰熄灭后，木炭会逐渐变成红色，表明已经燃烧起来了。这时可以开始烧烤食物。注意事项。