小米是一种谷物，通常用于磨制成米粉或者制作米饭。因此，小米是可以蒸煮成米饭的。蒸煮小米饭的方法与蒸煮普通大米饭类似。只需将小米和适量清水放入蒸锅中，加热蒸煮即可。