鲤鱼冬瓜汤是一道清热解暑的汤品，制作简单。下面是鲤鱼冬瓜汤的常见做法。所需材料。- 鲤鱼一条（约500克）。- 冬瓜适量（约500克）。- 姜片适量；- 葱段适量；- 盐适量；步骤。1.鲤鱼处理：将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，切成块状备用。2.冬瓜处理：将冬瓜去皮，切成块或片状备用。3.烧水：将适量的水倒入炖锅中，放入姜片和葱段，煮沸。4.炖汤：将鲤鱼块放入锅中，用中小火炖煮10分钟。5.加入冬瓜：将切好的冬瓜块放入汤中，继续炖煮20分钟，直到冬瓜熟软糯。6.调味：根据个人口味，加入适量的盐，调整味道。7.出锅：关火，将汤品装入碗中，即可食用。温馨提示。- 可根据个人口味加入一些香菜或葱花增加汤的风味。- 建议炖煮时使用中小火，以充分保留食材的营养和口感。注意事项。