糖醋排骨的食材中通常会包含盐，但放盐的多少可以根据个人口味调整。一般来说，如果其他配料已经包含了足够的盐分，可以不再额外添加盐来调味。如果食材较为清淡，可以根据个人口味适量添加盐进行调味。