丝瓜汤是一道清爽可口的夏季汤品，下面是丝瓜汤的做法。所需材料。- 丝瓜：1根；- 鸡蛋：1个；- 鸡汤或清水：适量。- 盐：适量；- 鲜味酱油：适量；- 葱花：适量；步骤。1.将丝瓜去皮，切成薄片。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。2.锅中加入鸡汤或清水，放入切好的丝瓜片，用中火烧开。3.等丝瓜变软后，加入搅拌均匀的鸡蛋液。4.继续用中小火煮1-2分钟，直到鸡蛋熟透。5.加入适量的盐和鲜味酱油，根据个人口味调整。6.最后撒上葱花点缀即可。提示。- 如果喜欢酸味，可以挤入少许柠檬汁。- 可以根据个人口味添加其他喜欢的蔬菜或配料。希望这个丝瓜汤的做法对你有帮助，祝你做菜成功。